ro Pericolul ascuns în alimentele expirate nu poate fi identificat întotdeauna prin miros, gust sau aspect.
Potrivit unui sondaj realizat de Food Standards Agency, șase din zece persoane recunosc că au consumat alimente după data-limită pentru a economisi bani.
Creșterea prețurilor și presiunea asupra bugetelor gospodăriilor determină mulți consumatori să ignore data înscrisă pe ambalaj.
Comportamentul de a consuma resturile păstrate în frigider mai mult de două zile a fost menționat de 59% dintre participanți.
Specialiștii avertizează că bacteriile care provoacă toxiinfecții alimentare nu modifică întotdeauna mirosul, gustul sau aspectul produselor.
Citește articolul complet pe Neamț Expres
Deschide articolul →